Сыр Чечил (тянутый, рассольный)

Описание

Чечил (сырные нити) – плотный, солоноватый сыр в виде длинных нитей.
Хорошо подходит к вину и пиву или просто с хорошим чаем. Дети едят просто так, с большой охотой.
Срок созревания сыра 1 день.
Хранится в холодильнике, в закрытой таре до 14 дней.
В среднем порции составляют по 350 гр.