2,100.00 

26 в наличии (может быть предзаказано)

Артикул: 00502 Категория:

Описание

Качокавалло – тянутый твердый сыр. Головки каплевидной формы около 2 кг созревают подвешенными. Имеет желтый цвет корки. Может иметь небольшие глазки. Корка плотная, съедобная, может содержать поверхностную плесень. Этот сыр напоминает пармезан. Имеет ярко выраженный, устойчивый аромат и островатый вкус с небольшой горчинкой в послевкусии. Запах и вкус это сыра усиливает аппетит, он используется как приправа к различным блюдам, а так же является основа для соусов. Его трут в салаты или на горячую пасту, добавляют к рыбе, используют в пиццу и лазанию как дополнительную приправу. Сыр хорошо плавится.
Срок созревания сыра от 90 дней.
Хранится в холодильнике, в закрытой таре до 30 дней.
В среднем порции составляют от 200 гр.

Детали

Вес головки

2

Вес порции

0.2

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Абалак пряный (качокавалло пиканте)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *